L’Uzbekistan é uno di quei paesi che meritano di essere visti almeno una volta nella vita.

Quando mi si é presentata davanti l’occasione di coordinare un viaggio di gruppo in questo paese coloratissimo non ci ho pensato due volte.

E così, ancora una volta, sono partita con il mio fedele zaino in spalla per una nuova avventura!

Quì in Uzbekistan ho trovato un popolo accogliente, gentile e ricco di tradizioni.

Una cucina sorprendentemente buona e delle facciate piastrellate così colorate da accecare gli occhi.

L’Uzbekistan é un paese pulitissimo, quasi troppo ed é uno dei più economici che ho visitato.

Un paradiso per i fotografi e gli amanti dell’architettura, una miniera d’oro per chi ama la storia, seguendo le orme della Via della Seta.

Ma ora, bando alle sensazioni personali perché ti sto per raccontare l’itinerario che ho seguito e ti parlerò di cosa vedere in Uzbekistan nello specifico! 🙂

Come organizzare un viaggio in Uzbekistan: Alcune info

Nonostante l’Uzbekistan sia un paese poco visitato e si trovino poche informazioni sul web non é affatto difficile organizzare un viaggio nel paese.

I mezzi di trasporto sono efficienti ed esistono delle app con le quali é possibile prenotare una corsa in macchina.

Ecco alcune nozioni che ti potrebbero servire prima della partenza:

Serve un visto turistico per entrare in Uzbekistan?

Da qualche anno non serve più nessun visto per entrare ma solamente il passaporto con almeno sei mesi di validità.

Ti consiglio comunque di tenere monitorato il sito della farnesina qualora ci fossero cambiamenti e aggiornamenti.

Dove comprare una sim in Uzbekistan

Per navigare in Internet in Uzbekistan ti consiglio di acquistare una sim locale al tuo arrivo in aeroporto.

Io mi sono trovata benissimo con la compagnia Ucell che prende su tutto il territorio nazionale e ho pagato una cifra veramente irrisoria: 8 € per 44 GB 😀

E se non sei molto pratico non ti preoccupare, per l’installazione della sim se ne occuperanno gli addetti del negozio di telefonia!

Dove cambiare i contanti in Uzbekistan

Per quanto riguarda i contanti devo dire che sono rimasta sorpresa dal tasso di cambio molto favorevole anche in aeroporto!

Solitamente durante i miei viaggi evito di cambiare i soldi in aeroporto come la peste perché i tassi sono alti ma in Uzbekistan ho scoperto che conviene.

Come spostarsi in Uzbekistan

Spostarsi da una città all’altra in Uzbekistan non é per nulla difficile e il mezzo migliore per farlo é senza ombra di dubbio il treno!

Da qualche anno lo stato ha investito nella costruzione di ferrovie e devo dire che é tutto molto funzionale.

Per spostarti all’interno delle città invece ti consiglio di scaricare l’app Yandex Go , compagnia di tassisti low cost molto conveniente.

Cosa mangiare in Uzbekistan: Piatti tipici

Devo dire che sono rimasta piacevolmente colpita dalla cucina uzbeka.

Nonostante più di qualcuno mi avesse messo in guardia sui “gusti particolari”, io l’ho apprezzata molto!

Non é particolarmente speziata, i piatti sono vari, con sapori decisi e alcuni molto simili a quelli europei.

Ecco alcuni piatti tipici che devi assaggiare in Uzbekistan:

• Al primo posto il pane: é una vera e propria tradizione per il popolo uzbeko tanto che usano decorarlo con dei timbri in legno.
• Plov: Il piatto nazionale uzbeko per eccellenza
• Lagman: I noodles verdi di Khiva, spettacolari!
• Gumma: Fagottini ripieni di patate
• Samsa: Fagottini di pasta fillo ripieni di carne (solitamente agnello). Street food da provare!
• Shashlik: Grossi pezzi di carne di montone, pecora o altri animali su lunghi spiedi (da assaggiare al Bazar Chorsu)
• Manti: Involtini conditi con verdure e carne. Vengono serviti solitamente con una salsa allo yoghurt.
• Shurpa Soup: Il piatto preferito di Tamerlano il conquistatore
• Suzma: Poiché l’Asia é rinomata per i suoi latticini ricchi e morbidi, la suzma é una salsa allo yoghurt molto popolare a base di questi latticini.

Ma cos’é questo suzma che si trova ovunque?

Di base é yoghurt e sale, ma viene spesso mescolato e arricchito con cipolle, coriandolo, aneto, aglio e persino barbabietola rossa.

Vedrai molti locali mangiare pane con suzma! A volte non é nemmeno elencato nei menù dei ristoranti poiché é comune come l’acqua!

Basta chiedere di suzma quando ordini il pane e sembrerai un locale esperto 😀

Cosa vedere in Uzbekistan: Itinerario di 10 giorni

Questa gemma incontaminata del Centro Asia é ricca di storia, con riferimenti importanti alla leggendaria Via della Seta.

Il “vecchio si unisce al nuovo” in un turbinio di profumi, colori e sapori intensi, l’Uzbekistan rapisce per questo!

Per un viaggio in questo paese ti consiglierei ti trascorrerci al massimo dieci giorni itineranti poiché le cose da vedere sono molto ripetitive.

Durante l’itinerario di 10 giorni in Uzbekistan abbiamo attraversato Khiva, Bukhara e Samarcanda passando per Tashkent.

• Giorno 1 – 2 : Tashkent
• Giorno 3 – 4 : Khiva
• Giorno 5 – 6 – 7 : Bukhara
• Giorno 8 – 9 – 10 : Samarcanda

Non dimenticarti di sottoscrivere l’assicurazione di viaggio! Quì trovi il link con uno sconto del 10% su tutte le polizze di Heymondo!

 

Cosa vedere in Uzbekistan: Tashkent, Khiva, Bukhara e Samarcanda

Giorno 1 – 2: Tashkent

Tashkent é la città più grande dell’Asia centrale. E’ il punto più comodo dal quale partire per un itinerario sulla Via della Seta.

E’ una città moderna e caotica e non c’é molto da visitare a differenza di altre città dell’Uzbekistan al di fuori dalle metro pittoresche e il Bazaar Chorsu, quindi un giorno é più che sufficiente.

Consiglio del viaggiatore: Scarica l’app Verum QR. Tutti i siti sono provvisti un Qr code che fornisce informazioni gratuite.

Giorno 3 – 4: Khiva, la perla dell’Uzbekistan

Un giorno un viaggiatore mi disse : “Vai a Khiva e vedrai, é una bomboniera!” ed effettivamente é proprio così, lo é davvero!

E’ una città antica piccolina che racchiude bellezza in ogni angolo.

Ti consiglio di restare a Khiva almeno un giorno e mezzo o due per avere il tempo materiale di visitare ogni sito.

Vale la pena visitare ogni angolo di questo gioiello! E dire che la maggior parte delle persone non lo inserisce in un itinerario in Uzbekistan…

Non fare lo stesso errore! 🙂

Potrebbe interessarti: Cosa vedere a Khiva in Uzbekistan

Da Tashkent a Khiva: Come arrivare

Tra le cose che ho amato di più in questo viaggio ci sono spostamenti in treno, che io adoro!

Ma viaggiare sul treno notturno con tratta Tashkent – Khiva per 14 ore di fila é stata un’esperienza ancor più memorabile!

Puoi prenotare i biglietti in anticipo sul sito Railway.uz e ti raccomando di scegliere una classe che non sia economy.

In questo caso avrai dei letti più comodi, cuccette da 4 persone e l’aria condizionata.

Ad ogni modo i prezzi dei biglietti sono molto economici!

Giorno 5 – 6 – 7: Bukhara

Per visitare Bukhara ti consiglio di prenderti almeno 2 o 3 giorni perché é un museo a cielo aperto!

Quest’ultima e Khiva sono state le scoperte più belle di questo viaggio in Uzbekistan.

Ci sono molti siti storici da visitare tra Moschee e Madrase ma ti dico di più nell’articolo: “Bukhara, Uzbekistan: Cosa vedere”.

Da Khiva a Bukhara: Come arrivare

Anche questa volta per raggiungere Bukhara da Khiva il mezzo migliore é il treno.

In 7 ore arriverete a destinazione. Il bello é potersi sdraiare durante il viaggio guardando fuori dal finestrino, mood che adoro!

Puoi prenotare i biglietti in anticipo sul sito ufficiale della ferrovia Uzbeka Railway.uz.

 Attenzione: Assicurati di acquistare i biglietti leggermente più costosi, non fare il nostro stesso errore 😀

Abbiamo comprato i biglietti in economy class e abbiamo subito 7 ore di treno senza aria condizionata… e in Uzbekistan a giugno…ti sconsiglio di fare lo stesso errore! 😀

Giorno 8 – 9 – 10 Samarcanda

Parliamo ora dell’ultima tappa di questo viaggio: la celebre Samarcanda.

Prima di partire avevo delle aspettative altissime su questa città, devo dire però che mi ha un po’ deluso (solita mia unpopular opinion).

Quì abbiamo visto il sito più bello di tutto l’Uzbekistan (vedi quì) e la piazza del Registan che lascia a bocca aperta ma a parte questo l’ho trovata una città caotica e ho preferito di gran lunga Bukhara e Khiva.

Per questo motivo ti consiglio di starci 2 giorni e non 3.

Leggi anche ” Cosa vedere a Samarcanda in Uzbekistan”

Da Bukhara a Samarcanda: Come arrivare

La tratta più corta é quella che porta da Bukhara a Samarcanda: in circa due ore e mezza arriverai in città.

I posti sono molto comodi e all’interno del treno trovi anche un bar/ristorante!

Puoi sempre prenotare i biglietti sullo stesso sito Railway.Uz.

Leggi anche ” Cosa vedere a Bukhara in Uzbekistan”

Quanto costa un viaggio in Uzbekistan 

Dopo averti elencato cosa vedere in Uzbekistan e spiegato nel dettaglio come organizzare il tuo itinerario in questo stato coloratissimo parliamo di budget!

Premessa: l’Uzbekistan é uno dei paesi più economici che ho visitato in assoluto!

1 € equivale a 13600 SOM uzbeki e per i pasti non si spende mai più di 3/4 € nei ristoranti locali e 7/8 € nei locali con un livello più alto.

Per quanto riguarda gli alloggi ne troverai per tutte le tasche ma i più economici si aggirano intorno ai 25 € a notte. Ti consiglio comunque di dare un’occhiata agli hotel su Booking.com.

Per i voli io mi affido sempre a Skyscanner.com che a mio avviso é il sito più intuitivo e competitivo in assoluto.

Se prenoterai con qualche mese di anticipo troverai sicuramente prezzi convenienti, in linea di massima il costo é di 600€ a/r.

L’Uzbekistan é un paese sicuro ?

A differenza di ciò che si possa pensare per la posizione geografica, l’Uzbekistan é uno dei paesi in cui mi sentita più al sicuro in viaggio!

Il popolo uzbeko é estremamente gentile e disponibile, molto rispettoso e aperto a nuove culture e, sorprendentemente, anche al turismo!

Una viaggiatrice donna sola potrebbe sentirsi guardata insistentemente ( come in molti paesi musulmani) ma l’ho percepita come pura curiosità e non mi sono mai sentita in pericolo durante il viaggio.

A proposito di questo, ti consiglio di portare con te uno scialle per coprire le spalle e indossare pantaloni o vestiti lunghi per rispettare le usanze di questo popolo quando visiti i luoghi religiosi.

Detto questo, sì, lo consiglierei assolutamente anche per un viaggio in solitaria!

Viaggio in Uzbekistan fai da te: conclusioni

Se mi segui da qualche tempo saprai già che alla fine di un viaggio una cosa che mi piace fare é “tirare le somme” e dare un mio punto di vista globale sul viaggio appena concluso.

Anche se il viaggio in Uzbekistan mi ha entusiasmato moltissimo e ci sono particolarmente affezionata perché avevo bisogno di questo in un periodo buio della mia vita, non é una meta nella quale tornerei.

Perché?

Fondamentalmente l’ho trovato molto ripetitivo e a livello di contenuti non c’é molta varietà: ci sono innumerevoli monumenti architettonici con madrase e moschee ma al di là di questo nulla.

Personalmente preferisco viaggiare in paesi dove si possono fare attività varie tra loro come ad esempio lo Sri Lanka (ci ho lasciato il cuore), l’Indonesia o la Thailandia.

Con questo non voglio influenzarti negativamente, ma prepararti affinché tu non parta con aspettative troppo alte; detto ciò, tutto é soggettivo, quindi valuterai tu stesso!

Ti consiglio comunque di visitare molto presto l’Uzbekistan, nel momento in cui é ancora poco conosciuto e turistico.

E’ stato incredibile vedere così poco turismo e poter godere a pieno della bellezza di questo paese in tranquillità.

Questo articolo ti é stato utile? Se hai dubbi o ulteriori domande non esitare a contattarmi tramite la mia pagina Instagram o lascia un commento quì sotto! 🙂

Buon viaggio!