Ti stai chiedendo dove mangiare la miglior fiorentina di Firenze? Sei nel posto giusto!

Oltre alla nostra passione sfrenata per i viaggi, abbiamo scoperto di avere un debole per la cucina locale di ogni paese o città nella quale ci troviamo.

Dopo la notte magica in mezzo al bosco a Casa Barthel, la casa sull’albero di Firenze e il soggiorno pazzo nella camera inferno all’hotel 25Hours Hotel San Paolino , avevamo bisogno di prenderci un momento per noi e assecondare la nostra voglia di carne! Che fai, sei in Toscana e te ne privi? 😉

Trattoria Zazà: Conquistati dalla fiorentina più buona di Firenze

Siamo stati conquistati per ben due volte dalla Trattoria Zazà in centro a Firenze.

Un ristorante letteralmente gigantesco con più di 500 posti a sedere e diverse sale a tema: atmosfere esotiche, toscane, e anni ’50.

Il locale ha volutamente conservato le antiche pareti in pietra e i banconi in legno. All’interno si respira “aria di tradizione” e il personale é di una cordialità unica.

Carne di prima qualità

Tutti i piatti sono rigorosamente preparati “in casa“, rivoluzionando la materia prima e creando un’opera d’arte nel palato. Non scherziamo e non enfatizziamo, i sapori sono veramente autentici: dal ragù di cinghiale alla fiorentina Toscana, da gustare obbligatoriamente al sangue.

Ricordo quando Eliana , la dolce host del B&B Eliana dove abbiamo alloggiato 4 anni fa, ci consigliò questa trattoria storica e senza paragoni. Fu una vera scoperta per noi e definitivamente la miglior fiorentina di Firenze e della nostra vita.

Dopo 4 anni ci siamo tornati con aspettative altissime e devo dire che Trattoria Zazà non ci ha assolutamente delusi!

Trattoria Zazà: Prezzo e considerazioni finali

La trattoria Zazà in centro a Firenze é diventata una vera e propria istituzione. Nonostante i suoi 500 posti a sedere ti consigliamo di prenotare in anticipo perché é molto in voga e apprezzato dai locali e dai turisti.

In due abbiamo ordinato due mezze porzioni di pappardelle al ragù di cinghiale , una fiorentina da 1,2 kg, due bibite , due dessert e due caffé per un totale di 102 €. Un prezzo più che onesto per la qualità dei piatti , la posizione della location centrale e il personale molto cortese.

Detto ciò , se sei a Firenze e ami la carne non perderti questo luogo cult! 🙂

Location su Google Maps: Trattoria Zazà

Potrebbe interessarti il nostro reel a proposito della Trattoria Zazà sul nostro profilo Instagram 🙂